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2020食餐会长沙开幕 推动食品餐饮消费提档升级

时间:2020-09-18 来源:星辰在线、新湖南

  

  (9月18日,以“创新融合,品质消费”为主题的2020中国国际食品餐饮博览会在长沙开幕。)

  

  (开幕现场。 星辰全媒体记者 岳珊 摄)

(活动现场

(活动现场

  星辰在线9月18日讯(星辰全媒体记者 岳珊)9月18日,以“创新融合,品质消费”为主题的2020中国国际食品餐饮博览会在长沙开幕,展览面积达10万平方米,为期3天,共吸引了16个国家和地区以及国内31个省区市2000余家企业参展、近万家企业采购。湖南省政协副主席张健、商务部原副部长张志刚出席。湖南省人民政府副秘书长陈献春主持开幕式。

  本届食餐会活动内容丰富,精彩纷呈,现场将举办30余场会议论坛、赛事、洽谈对接及推介活动,包括中国食材品类产业趋势发展会议、第三届中国咖啡师团体锦标赛、全国品牌餐饮食材采购对接会等。同时,本届食餐会将更加注重产需两端的精准对接,将组织一系列专业对接活动,包括湖南优质粮油产品推介会、电商新渠道采购对接会、食材电商代运营资源对接会等,为展商搭建更优质高效合作推广平台。

  不同于往,本届食餐会积极助力脱贫工作,设立扶贫展示专区,产品覆盖全省51个贫困县域。同时展会创新办展形式,开辟电商展区,将电商与贫困地区产品的宣传推介相结合,为贫困地区农副产品打开销路;现场打造淘宝、抖音、快手等网红直播带货展区,将贫困地区产品纳入直播带货活动中,拓宽企业产品的销售渠道,为参展企业和观众搭建了一个高效、快捷的交流渠道。

  张健表示,中国国际食品餐饮博览会已经举办五年,品牌吸引力和国际知名度不断提升。未来,湖南有基础、有能力,也有信心给大家呈现一个更加成熟、更富活力的食餐会,携手共同倡导绿色消费、品质生活,共同探索食品餐饮产业转型升级、创新发展的新路径,推动食品餐饮消费提档升级。

  张志刚说,受新冠肺炎影响,我国餐饮业遭遇到前所未有的困难,降幅为近年来最大。食餐会作为部省共同主办的国家级展会,在此特殊时期,承载着新的任务和使命,包括推动“浪费可耻,节约为荣”的社会氛围;展示新业态新技术新模式,全面推进行业创新;进一步提升供应链,完善产业链;彰显国家级展会的责任与担当等,为促进我国餐饮业不断进步发展贡献力量。

  开幕式前,张健、张志刚及嘉宾代表还来到食餐会各展区巡馆。